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狂賀！！！
國立高雄餐旅大學餐飲管理系於2024年11月12日至11月17日參加2024第六屆『LA Cuisine Indonesia雅加達國際廚藝競賽』，本系共榮獲1金牌、3銀牌、5銅牌、11佳作的佳績，感謝所有學生們的奉獻與付出。
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編號
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班級
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姓名
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項目
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獎牌
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指導教師
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日餐二A
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紀妤彤
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海鮮義大利麵
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金牌
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賴顧賢 專技教授
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-
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日餐二A
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李翊安
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海鮮義大利麵
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銀牌
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賴顧賢 專技教授
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亞洲魚主菜
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佳作
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賴顧賢 專技教授
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-
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日餐二A
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林琬霖
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海鮮義大利麵
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銀牌
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賴顧賢 專技教授
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冷開胃菜
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銅牌
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賴顧賢 專技教授
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-
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進餐二B
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薛家晶
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盤飾現代甜點
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銀盤
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賴顧賢 專技教授
黃宏仁 專技講師
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薑餅屋
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銅牌
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-
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進餐二B
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顏子堯
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海鮮義大利麵
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銅牌
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賴顧賢 專技教授
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西式牛肉主菜
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佳作
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賴顧賢 專技教授
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-
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進餐二B
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古佳恩
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海鮮義大利麵
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銅牌
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賴顧賢 專技教授
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西式牛肉主菜
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佳作
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賴顧賢 專技教授
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-
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進餐二B
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呂翊堂
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海鮮義大利麵
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銅牌
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賴顧賢 專技教授
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西式牛肉主菜
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佳作
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賴顧賢 專技教授
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-
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進餐二B
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江承融
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海鮮義大利麵
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佳作
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賴顧賢 專技教授
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西式牛肉主菜
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佳作
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賴顧賢 專技教授
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-
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進餐二A
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劉昱岑
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海鮮義大利麵
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佳作
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賴顧賢 專技教授
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西式牛肉主菜
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佳作
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賴顧賢 專技教授
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日餐二A
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廖譽凌
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盤飾現代甜點
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佳作
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賴顧賢 專技教授
黃宏仁 專技講師
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巧克力裝飾
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佳作
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以上獲獎名單為學生於「2024第六屆『LA Cuisine Indonesia雅加達國際廚藝競賽』」的獲獎項目：共計1金牌、3銀牌、5銅牌、11佳作的獎項。
- 總教練及帶隊指導老師：賴顧賢 專技教授。
- 指導老師：餐飲廚藝科 黃宏仁 專技講師。
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